Mesa de Frutas
- - Melão
- - Uva
- - Melancia
- - Abacaxi
- - Pêssego
- - Ameixa
- - Maçã
- - Frutas da Época
Mesa Anti Pasti
- - Salame Italiano
- - Queijo Provolone
- - Lombo Canadense
- - Chester Defumado
- - Tábua de Frios finos
- - Queijos Diversos
- - Patês de Frios
- - Patês Quatro Queijos
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Pratos Especiais
- - Torta de Calabresa
- - Salpicão de Frango
- - Torta de Frios
- - Salada Italiana
- - Cuscuz de Camarão
- - Salada Mineira
Salgadinhos
- - Risolis de Carne
- - Maravilhas de Queijo
- - Risolis de Camarão
- - Pastel de Forno de Calabresa
- - Coxinhas de Frango
- - Pastel de Forno de Frango com Catupiry
- - Mini Empadas
- - Esfiha de Calabresa com Catupiry
- - Misto de Presunto e Queijo
- - Esfiha de Carne
Frutos do Mar (opcional)
- - Maionese à Sampaio's
- - Casquinha de Siri
- - Iscas de peixe decoradas com Camarão
- - Salada de Bacalhau
- - Kani Kama
- - Marisco Espanhol
- - Carpaccio de Salmão
- - Salmão Grelhado
Folhados (opcional)
- - Frango com Catupiry
- - Lombinho
- - Alixe
- - Presunto
- - Ricota com Ameixa
- - Salaminho

Opcional I
Incluídas no orçamento as duas opções a partir de 150 pessoas
- - Penne à Romanesca
- - Penne à Sampaio's
Opcional II (duas opções)
- - Strogonoff de Carne
- - Strogonoff de Frango
Opcional III
- - Churrasco Completo: Carnes Nobres
- - Caneloni à Sampaio's
- - Tagliarini ao Molho de Salmão
- - Rondelli Quatro Queijos
- - Supremo de Frango
- - Peru à Califórnia
- - Chester à Paris
- - Pernil ao Molho de Fungui-Secci
- - Lagarto ao Molho Madeira
- - Frango à Sampaio's
Opcional IV
- - Filet de Peixe ao Molho de Camarão
- - Meca à Bellemuniere
- - Strogonoff de Camarão
- - Steak au Poivre
- - Medalhão de Mignon
Opcional V
- - Salmão ao Gruyére
- - Bacalhau à Gomes de Sá
Guarnições
- - Arroz (branco, açafrão, brócolis, amêndoas, passas)
- - Batata (sotê, palha, francesa)
- - Frutas (maçã, ameixa, pêssego, cereja, damasco)
Bebidas
- - Refrigerantes
- - Água Mineral
- - Suco de Frutas
- - Cerveja
- - Coquetéis de Frutas
- - Martini
- - Champagne para Brinde dos Noivos
- - Whisky e Vinho Fornecidos pelo Cliente
Sobremesas
- - Doce de Abóbora
- - Doce de Banana
- - Doce de Mamão
- - Doce de Goiaba
- - Doce de Leite
- - Bolo Recheado
- - Docinhos Variados
Doces Especiais (opcional)
- - Doces Vidrados
- - Doces Fondados
Buffet de Café - Servido em Jogos de Prata
- - Café da Fazenda
- - Petti Fours
- - Doces Finos
- - Licores
Material
Todo material necessário para o bom atendimento aos seus convidados
- - Toalhas de Cetim
- - Capas de Cadeiras
- - Guardanapos
- - Taças e Copos
- - Recheauds
- - Castiçais de Prata
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Pessoal
- - Seguranças
- - Copas
- - Garçons
- - Ajudantes
- - Maitre
- - Recepcionista
Cesta dos Noivos
- Preparada com todo carinho com tudo que foi servido em sua festas